วิธีการทางวิทยาศาสตร์ในการคำนวณแคลอรี่โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต (KBZHU) ในอาหารคีโตและวิธีการทำวิธีที่ง่ายที่สุดและไม่ต้องนับอีกเลย ไม่ช้าก็เร็วในการรับประทานอาหารใด ๆ เราแต่ละคนต้องเผชิญกับคำถามหลักสองข้อ

สำหรับ 6-7 เสิร์ฟ สิ่งที่เรานำไป: กุ้งคิงไซส์ - 35 ชิ้น บวบ (เล็ก) - 6 ชิ้น หัวหอม - 1 ชิ้น พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น มะเขือเทศ - 6 ชิ้น มะเขือยาว - 1 ชิ้น ถั่ว - 100 กรัม เนยหรือเนยเนย - 50 กรัม มะพร้าวที่เป็นกลาง

เมื่อเร็ว ๆ นี้เรามักจะได้ยินคำแนะนำจาก "ผู้เชี่ยวชาญด้านคีโต" ให้กำจัดผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดในอาหารคีโต ใช่มีคำถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมทุกคนรู้เกี่ยวกับการแพ้เคซีนและการแพ้แลคโตส (เราจะวิเคราะห์สั้น ๆ ด้วยเช่นกัน)

คุณอ้วนจากอาหารที่มีไขมันหรือไม่? การกินอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันเช่นกาแฟเนย (เรียกว่า "กาแฟกันกระสุน") ทำให้คุณมีน้ำหนักเกินหรือไม่? คำตอบสั้น ๆ คือใช่และไม่ใช่ ถ้าคุณผอมแล้วเสพติด

อาการและสิ่งที่ต้องทำเกี่ยวกับการขาดอิเล็กโทรไลต์โซเดียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมปัจจุบันเป็นที่ยอมรับมากขึ้นว่าการรับประทานอาหารคีโตสามารถทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอ

ในระหว่างการถ่ายทำสารคดีชื่อดัง Supersize Me มอร์แกนสเปอร์ล็อคได้กินอาหารส่วนใหญ่ของแมคโดนัลด์เป็นเวลาหนึ่งเดือน สมมติว่านี่เป็นความจริง แต่มีเหตุผลอะไรที่เกิดขึ้นในทันที? ในความมืดมิดเล็ก ๆ

คิดว่าตอร์ตีญ่าไม่ได้รับอนุญาตในอาหารคีโตหรือไม่? สูตรคีโตตอร์ตียายีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้จะทำให้ขนมปังกลับมามีชีวิตอีกครั้งแม้ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ อาหารคีโตเจนิกหมายถึงการหลีกเลี่ยงขนมปังคาร์โบไฮเดรตซึ่งถูกครอบงำโดย

คีโตบราวนี่คาร์โบไฮเดรตต่ำพร้อมครีมหนักและราสเบอร์รี่ ไข่แดงชั้นบนสุด 2 ฟองเนย 75 กรัม½ช้อนชา วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา ผงฟูชั้นล่างไข่ขาว 1 ฟองไส้ครีมหนัก 150 กรัมราสเบอร์รี่ 50 กรัม

ตอนนี้ทุกคนรู้เกี่ยวกับอันตรายของการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปไม่มีการถกเถียงกันเกี่ยวกับเรื่องนี้ - น้ำหนักเกินระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ฯลฯ แต่เรายังต้องพบกับการอภิปรายมากมายเกี่ยวกับความจริงที่ว่า

วารสารวิทยาศาสตร์ Diabetes Care ฉบับล่าสุดมีบทความเกี่ยวกับน้ำตาลสองบทความ ในสหรัฐอเมริกาในช่วงครึ่งศตวรรษที่ผ่านมาพวกเขาเริ่มดื่มโซดาเพิ่มขึ้น 5 เท่าโดยเฉลี่ย 200 ลิตรต่อปีต่อคน ในบทความแรกนี้มหึมา

150 กรัมบวบ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะพร้าว 1 ชิ้นไข่ไก่ 50 กรัมแชมปิญอง 30 กรัมชีสรัสเซีย 30 กรัมหัวหอม 1 ขูดบวบเกลือบีบน้ำผ่านตะแกรง 2 ตั้งน้ำมันในกระทะใส่หัวหอมลงไปเจียว

สวัสดี! ฉันทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมา 2 เดือนแล้ว หลังจากนั้นไม่นานอาการปวดท้องก็เริ่มขึ้น หลักฐานเพิ่มเติมว่าเป็นผลข้างเคียงของการบริโภคแมกนีเซียม โปรดบอกฉันว่าต้องทำอย่างไรเพื่อหยุดความผิดปกตินี้ อย่ายกเลิกแมกนีเซียมเดียวกัน