ข้อมูล

ปัจจัยที่สำคัญที่สุดสำหรับการเปลี่ยนไปสู่สถานะการเผาผลาญของคีโตซิสคือการ จำกัด คาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตามกฎมาตรฐานในโลกของคีโตคือทานคาร์โบไฮเดรต 30 กรัมต่อวัน แต่จำนวนประมาณนี้มีลักษณะอย่างไร? ดังนั้นทุกภาพในวัสดุนี้

ความต้องการโปรตีนของร่างกายคุณจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่คุณกิน ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลัง จำกัด คาร์โบไฮเดรตในขณะที่รับประทานอาหารแบบคีโตเจนิกคุณควรรับประทานโปรตีนให้มากขึ้นเพื่อรักษา

การรับประทานอาหารคีโตนั้นดูเหมือนจะเป็นเรื่องง่าย: คุณเพียงแค่หลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและยึดติดกับอาหารที่ถูกกฎหมาย แต่ในโลกสมัยใหม่ของเราคาร์โบไฮเดรตที่ซ่อนอยู่ดูเหมือนจะซ่อนตัวอยู่ทุกหนทุกแห่งแม้แต่ในอาหาร

แม้ว่าคุณจะไม่สามารถรับประทานไข่เนื้อสัตว์เนยหรือผลิตภัณฑ์จากนมในขณะที่รับประทานอาหารมังสวิรัติแบบคีโตได้ แต่คุณก็ยังมีโอกาสได้รับไขมันจำนวนมาก นี่คือรายการน้ำมันสั้น ๆ ที่คุณสามารถใช้ได้: 1. น้ำมันมะพร้าวน้ำมันมะพร้าว

หากคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติแบบคีโตเจนิกคุณจะได้รับโปรตีนเพียงพอเพื่อรักษาสุขภาพและมวลกล้ามเนื้อเป็นเรื่องยาก ประเด็นคือเมื่อคุณรวมอาหารคีโตกับอาหารมังสวิรัติคุณกำลังกำจัดสิ่งที่มีศักยภาพมากที่สุดออกไป

โชคดีที่วันเวลาของการรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำนั้นหายไปนานและผู้คนก็ตระหนักถึงความสำคัญของการรับประทานไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น แต่ถึงกระนั้นหลายคนที่เลือกคีโตประเมินว่าพวกเขาต้องกินไขมันมากเกินไปเพื่อที่จะประสบความสำเร็จ คุณอ้วนมากแค่ไหน

ในคู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นนี้ฉันจะพูดถึงทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับอาหารคีโตรวมถึงวิธีการเริ่มต้นและสิ่งที่ควรกิน อาหารคีโตคืออะไร? อาหารคีโตเจนิกคืออาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณจะแทนที่

เมื่อคุณเลือกรับประทานอาหารคีโตเจนิกคุณควรอยู่ในช่วงทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิที่แนะนำเสมอ หากคุณไม่ทำเช่นนั้นคุณจะไม่สามารถเข้า / อยู่ในภาวะคีโตซิสได้ซึ่งจะทำให้ความพยายามทั้งหมดของคุณในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นโมฆะ

เมื่อไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (เช่นน้ำมันคาโนลา) ได้รับการแปรรูปไขมันเหล่านี้จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันทรานส์เทียม สิ่งเหล่านี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณมากดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานอาหารคีโตคาร์โบไฮเดรตต่ำของคุณ หากคุณมีปัญหาในการถอดรหัส

ส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารคีโตเจนิกคือแคลอรี่ส่วนใหญ่ของคุณมาจากไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แต่หลายคนไม่รู้ว่าควรกินไขมันเท่าไหร่หรือปริมาณที่เหมาะสมนั้นมีลักษณะอย่างไร สเต็กเนื้อสตริปลอยน์ไขมันสัตว์

ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิในอาหารคีโตที่แนะนำ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตสุทธิ (กรัม) ขนาดที่ให้บริการเนื้อสัตว์และปลา 0 150 กรัมอวัยวะสัตว์ตับ 3 150 กรัมกุ้ง (ปรุงสุก) 1.4

อาหารคีโตเป็นที่ทราบกันดีว่ามีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูง วิธีนี้ช่วยให้คุณเพิ่มระดับคีโตนและเข้าสู่ภาวะคีโตซิสทางโภชนาการซึ่งเป็นสภาวะการเผาผลาญที่คุณเป็นหลัก