หากคุณมีกระทะขนาดใหญ่เพียงใบเดียวที่บ้านและจู่ๆก็มีผู้คนมากมายนี่คือขนมมังสวิรัติที่ดีที่สุดที่จะเลี้ยงทุกคนได้อย่างรวดเร็วและเต็มอิ่ม จำนวนส่วนผสมเป็นไปตามอำเภอใจ - มีกี่อย่าง สิ่งสำคัญคือการเพิ่มหญ้าสดให้มากขึ้นในตอนท้าย - ด้วยเหตุนี้อาหารค่ำจะกลายเป็นวันหยุดพักผ่อนทั้งหมดในถิ่นทุรกันดารคอเคเชียนหรือเมดิเตอร์เรเนียน (แน่นอนขึ้นอยู่กับชุดสมุนไพร)
สิ่งที่เราทำ:
กะหล่ำดอกบรอกโคลีแครอทหัวหอมผักชีฝรั่งมะเขือบวบถั่วกระป๋องพริกหยวกมะเขือเทศ 3-4 ลูกผักชีใบโหระพาและสมุนไพรอื่น ๆ พริกไทยและเกลือ
เราทำอาหารอย่างไร:
เรานำผักและหั่นตามกฎปกติ: ยิ่งละเอียดยิ่งยากและในทางกลับกัน ขั้นแรกทอดกะหล่ำดอกบรอกโคลีแครอทและมะเขือยาวค่อยๆใส่ผักอื่น ๆ ถั่ว - ในช่วงสุดท้าย เราไม่เสียใจกับน้ำมันพืชเพิ่มซีอิ๊วอย่างระมัดระวังมากขึ้น (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เลย) กระเทียมและสมุนไพรสับ - สองสามนาทีก่อนสิ้นสุด สิ่งสำคัญคือไม่ต้องบด - ผักควรเคี้ยวเล็กน้อย - เล็กน้อยมาก - และถ้าคุณใส่ซีอิ๊วแล้วให้ใส่เกลืออย่างระมัดระวังจะดีกว่าถ้าใส่เกลือลงไปในคบเพลิงจะดีกว่าที่จะทำให้อาหารชั้นเลิศเต็มกระทะ
